| Workshop: Cultivo de Pleurotus em casa 25 Julho de 2009 |
O cultivo de cogumelos do género Pleurotus é o que melhor se adapta para produção em casa. Com pouco esforço podemos usufruir do prazer de colher directamente os cogumelos que vamos consumir.
O género Pleurotus tem vindo a ser explorado ao longo do tempo e conta com mais de 50 espécies já domesticadas, com bom potencial produtivo e com aspectos e cores por vezes muito diferentes das habituais.
Venha descobrir como produzir de forma fácil os seus cogumelos na sua própria casa.
Público Alvo: Público em geral
Local: IPJ - Parque das Nações
Formadores:
Q.
Natural
- Eng.ª Marta Ferreira
Horas de formação: 7 horas
Programa:
09.30 - Recepção dos
participantes
10.00 - Introdução ao reino dos fungos
11.00 - Noções de produção I - Pleurotus
spp.
12.00 - Obtenção de cultura pura (demonstração)
12.30 - Almoço livre
14.00 - Noções de produção II (Spawn e
substrato) - Pleurotus spp.
15.30 - Parâmetros e cultivo de algumas
espécies de Pleurotus
Apresentação das espécies e seus parâmetros de produção
16.30 - Pausa para café
16.45 - Métodos de cultivo em casa
17.15 - Métodos de conservação de cogumelos
17.45 - Encerramento e entrega
certificados
INSCRIÇÕES ENCERRADAS:
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