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Jantar com tertúlia micológica: Jantar micológico - Prova cega 21 de Outubro de 2009 |
O Restaurante
bem-me-quer e a
Quadrante Natural lançam um novo desafio: apure os sentidos
porque os olhos aqui não comem!
No escuro, vamos
resgatar saberes e utilizar espécies de cogumelos emblemáticas,
trazendo-lhe as melhores texturas, aromas e sabores.
Com especialistas
na área, vamos ajudá-lo a saber mais sobre cada espécie e descobrir
cara-a-cara as iguarias com que se esteve a deliciar!
Venha daí, para
uma tertúlia temperada q.b.!
Informações:
Jantar sujeito a
marcação prévia. O jantar decorre à porta fechada com a cortina
corrida sem que entre qualquer luz.
No final da
refeição, os formadores da Quadrante Natural num ambiente informal e
descontraído irão promover uma tertúlia, onde se irá desvendar
muitos dos mistérios sobre cogumelos.
Limite de marcações:
15 pessoas
Início:
20.00h
Local:
Restaurante vegetariano bem-me-quer
Av. Almirante Reis, 152 – Lisboa
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